Sobre el cliente
Betular Pâtisserie es la pastelería del chef Damián Betular, ubicada en Villa Devoto, CABA. Con un equipo de 48 personas y una propuesta de alta pastelería francesa con impronta de barrio, el local opera de lunes a lunes y convoca a cientos de personas por día.
Damián es una de las figuras más reconocidas de la gastronomía argentina, con presencia en MasterChef Celebrity y Bake Off Argentina, lo que le da a la marca una comunidad fiel y un volumen de visitas muy por encima del promedio del rubro.
El desafío
El local recibe cientos de visitas diarias y la experiencia que ofrece genera una satisfacción altísima. Pero convertir esa satisfacción en una reseña en Google dependía de que el cliente tomara la iniciativa solo: buscar el negocio, entrar al perfil, escribir. La mayoría no lo hacía.
Pedirlo verbalmente tampoco era una opción: con ese volumen de gente, depende de que cada persona del equipo lo recuerde en cada turno, e interrumpe un momento que la marca cuida mucho. Hacía falta algo que funcionara solo y que no rompiera la estética del local.
La solución
Betular implementó carteles personalizados de FlashTag distribuidos en el local, diseñados con la paleta, la tipografía y la estética de la marca — sin elementos genéricos, sin romper la identidad visual del espacio.
El cartel hace una sola cosa, y la hace bien: llevar al cliente al perfil de Google con el mínimo esfuerzo posible. Puede escanearlo con la cámara o simplemente apoyar el celular — dos gestos naturales, sin pasos intermedios, sin buscar el negocio, sin navegar.
El momento de activación coincide con el pico emocional de la visita, cuando la experiencia está más fresca y la disposición a dejar una reseña es mayor.
Resultados
Con más de 5.200 reseñas acumuladas y una puntuación de 4,4 sobre 5, Betular mantiene uno de los perfiles más activos del rubro en CABA.
El proceso no requiere intervención del equipo: los carteles hacen el trabajo solos, en cada mesa, en cada visita, todos los días.